پلو با سبزی و مرغ
پلوی معطر سبزی با مرغ طلایی — غذای بهاری و مهمانی.
120 دقیقه
6 نفر
490 کالری
متوسط
مواد لازم
- برنج: 3 لیوان
- سبزی پلو (تره، جعفری، گشنیز، شوید): 500 گرم
- مرغ سینه: 600 گرم
- زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری
- کره یا روغن: 100 گرم
- نمک، زردچوبه
دستور پخت
-
۱
1. برنج را نیمپز کنید.
-
۲
2. سبزیها را ریز خرد کرده و تفت دهید تا آبش بگیرد.
-
۳
3. مرغ را با ادویه بپزید یا سرخ کنید.
-
۴
4. برنج، سبزی و زعفران را لایهبندی کنید و 45 دقیقه دم بکشید.
-
۵
5. با مرغ سرو کنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!
