خورش قیمه سنتی
خورش قیمه ایرانی با لوبیاچیتی، گوشت و آبلیمو — غذای خانگی همیشهسبز.
مواد لازم
- گوشت گوسفند: 500 گرم
- لوبیاچیتی خیسخورده: 100 گرم
- پیاز: 2 عدد
- زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
- آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل
دستور پخت
-
۱
1. گوشت را با پیاز و زردچوبه تفت دهید.
-
۲
2. لوبیاچیتی نیمپز را اضافه کنید.
-
۳
3. آب بریزید و حدود 1.5 ساعت بپزید.
-
۴
4. آبلیمو را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!