چلو کباب کوبیده
چلو کباب ایرانی با کباب کوبیده معطر و زعفران — غذای ملی ایران.
70 دقیقه
4 نفر
620 کالری
متوسط
مواد لازم
- گوشت گوسفند چرب: 700 گرم
- پیاز: 2 عدد
- نمک، فلفل، زعفران
- برنج: 3 لیوان
- کره، زعفران دمکرده
دستور پخت
-
۱
1. گوشت و پیاز را چرخ کنید و با ادویه مخلوط کنید.
-
۲
2. چند ساعت یخچال بماند.
-
۳
3. روی سیخ بچینید و روی زغال گریل کنید.
-
۴
4. برنج را نیمپز کنید و با دم کشیدن بپزید.
-
۵
5. با کره و زعفران سرو کنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!
