کوفته سبزی رژیمی
کوفته سبزی بدون گوشت با عدس و برنج — مناسب رژیم و وگان.
مواد لازم
- عدس قرمز پخته: 1 لیوان
- برنج پخته: نیم لیوان
- سبزی (تره، جعفری، گشنیز): 300 گرم
- تخممرغ: 1 عدد (یا جایگزین وگان)
- نمک، فلفل، زردچوبه
- روغن زیتون برای پخت
دستور پخت
-
۱
1. عدس و برنج را له کنید.
-
۲
2. سبزیها را ریز خرد کرده و تفت دهید.
-
۳
3. همه مواد را مخلوط کنید.
-
۴
4. گلولههای کوفته بسازید.
-
۵
5. در فر 180 درجه 30 دقیقه بپزید یا در تابه با روغن کم سرخ کنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!