دلمه فرشته
نسخه سالم و گیاهی دلمه با پیاز، گوجه، برنج و سبزیجات بدون گوشت.
135 دقیقه
6 نفر
280 کالری
متوسط
مواد لازم
- پیاز بزرگ: 6 عدد
- برنج نیمپز: 1 لیوان
- گوجه فرنگی ریزشده: 3 عدد
- هویج رندهشده: 1 عدد
- کشمش: 2 قاشق غذاخوری
- آلو بخارا: 50 گرم
- زعفران دمکرده
- نمک، فلفل، زردچوبه
دستور پخت
-
۱
1. پیازها را لایهلایه پوست کنید.
-
۲
2. بقیه مواد را مخلوط و به عنوان حشوه آماده کنید.
-
۳
3. هر لایه پیاز را با حشوه پر کنید و در قابلمه بچینید.
-
۴
4. آب جوش و رب گوجه اضافه کنید و 1.5 ساعت بپزید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!
